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第581章 稻田蟹

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  最新网址:xs辽地的夏很短暂。

  很快便入了秋。

  广宁城那恐怖的兴盛状态,也逐渐慢了下来。

  到了秋。

  也是收获的季节。

  许多人,都要放下手里忙活的活计,去帮助辽王收割稻田。

  辽地的土地过于广袤。

  导致收获的队伍拉得很长很长。

  这也是辽人为数不多放松的时候。

  每年的收割,基本上到老下到小,基本都会参与劳动。

  就连秦风。

  也会象征性的割上一亩地的稻。

  此时秦风便在广宁城最近、长势最好的一处稻田,熟练的割着稻子。

  天子尚且亲自种地。

  更何况秦风这位王。

  这个时代,对农桑是极度重视的,秦风也不能例外。

  “最开始时,辽地没啥吃的,那时候干活是真的干活,即便当王也没啥区别。”

  “二愣子那个傻子,每次都想跟本王比一比割稻子的速度。”

  “就二愣子割出的稻子,一点都不齐,干的糙得狠,不爽利。”

  对于朱烈,秦风禁不住的吐槽。

  如今朱烈也在跟着秦风身边割。

  似乎比以往成长了许多。

  至少没跟秦风来比一比。

  似乎身边多了个女人,好了许多。

  虽说那个叫做羊儿的姑娘,很明显还得好好的养一养。

  一亩稻田,很快就割完了。

  稻田的旁边,则设有凉棚,此时棚子内正煮着开水。

  在开水的旁边。

  则有许多许多的竹篓。

  竹篓内,全是附近辽人捉来,最为肥美的稻田蟹。

  相比京都澄阳湖的大闸蟹。

  秦风偏爱这辽地的稻田蟹。

  就是种稻子时,养在稻田内。

  等到了秋天,稻子收了,螃蟹也肥美了。

  虽说这稻田蟹没有大闸蟹那么大。

  但辽地的稻田螃蟹,远比江南的更香。

  辽地的螃蟹,普遍在一两到一两半之间。

  一只二两的稻田蟹,那是一顶一的好。

  个个膏满黄肥。

  “煮螃蟹,煮螃蟹!”

  秦风招呼一声,便有厨娘将螃蟹入锅。

  有些美味,唯有在相应的时节才能吃到。

  就比如这稻田蟹。

  最好吃的时候,前后也就二十天左右,不到一个月的样子。

  其他季节吃的螃蟹,根本不好吃。

  秦风端着碗,亲自倒上了酱油,以及研磨好的山葵。

  山葵这种植物,产自西南与西北。

  倭国内也有很多。

  这些山葵,便是从倭国内运来的。

  倭国人还有另外一种无比廉价的替代品,称之为芥末,又称辣根。

  芥末更呛。

  山葵则口感柔和,微微辛辣感恰到好处,还带有丝丝甜味与清新的香气。

  秦风喜欢用山葵酱拌上酱油。

  然后就是吃稻田蟹最完美的蘸料。

  得益于辽兵正在倭国内征战,秦风倒也满足了口腹之欲。

  更为关键的。

  是现在的倭国内绿色天然,没啥污染。

  吃的山货令人放心。

  “别看这螃蟹一只只有二两,这个季节肥得很。”

  “一般人吃两只就被香得顶到了,吃三只基本撑了。”

  虽然如此说。

  对于秦风。

  则根本不存在吃饱了这一说。

  即便拥有如此地位,秦风也很少有吃饱吃撑的时候。

  大多数时候。

  都是八分饱。

  据说这是最为养生的吃法。

  秦风纯粹是想要完全吃饱很难。

  此时秦风一人吃,身边六名美人在扒螃蟹。

  否则按照秦风扒螃蟹的速度,从中午吃到天黑都很难吃饱。

  辽人吃螃蟹,就没那么多讲究了。

  南方人吃螃蟹讲究蟹八件。

  特意造了八件吃螃蟹的工具。

  辽人纯靠手。

  相对于公的,秦风更喜欢吃母螃蟹,满满的黄香死。

  吃只螃蟹。

  再来点蘸酱菜。

  解腻。

  蘸酱菜这种吃法,也唯有关外有。

  主要原因是这片黑土冬季更冷,种出的蔬菜普遍更甜。

  只需要洗干净蘸点大酱吃,就是无比的美味。

  相应的。

  到了京都,就不能有这种吃法了。

  那里的气候,很难找到合适的蔬菜。

  每个地方,根据其独特的气候,产出独特的美味。

  就如同岭南那些美味的菌子。

  只是据说东胡人的老林子里也有。

  只是这片土地的人,基本没有敢乱吃的。

  与王妃侧妃,在这稻田地头从中午吃到了下午。

  也将割好的稻子,全部带回了辽王府。

  自己劳动后的成果。

  往往吃起来更香。

  就连庆皇都喜欢在皇宫里种地。

  只不过庆皇今年的乾清宫据说翻修了一次,引入了许多新的品种。

  坤宁宫也是。

  辽王府倒是扩建了菜园果园。

  只是有些珍惜果木,到了辽地水土不服,差点养死。

  这要被庆皇知道了,怕是得心疼死。

  望着大堆大堆的稻穗被运到广宁城内。

  秦风心情也变得很好。

  “未来广宁城这无比宽阔的街道,就要被晾晒的稻子全部占据了。”

  红鸾脸上笑容很甜。

  “王爷当时要将道路修得宽阔无比,没想到到了秋天就用上了。”

  秦风听此哈哈一笑。

  “当时本王可没想到用来晾晒粮食。”

  “不过这样也不错,至少又是丰收的一年。”

  辽地的粮食产量是极高的。

  用自给自足已经不足以形容。

  今年的丰收,收获的粮食至少够四百万人吃五年。

  广宁城的粮仓,早就爆满了。

  而要做的。

  就是将陈粮全部消耗掉。

  然后再将新的粮食送进去。

  辽地屯粮,倒是没有范阳世族们囤积的那么狠。

  也就囤够吃三年的。

  也幸亏辽地来了许多新矿工。

  否则这些陈粮,广宁城人都消耗不掉。

  “倭国送来的矿工,有过预估吗?”

  秦风转头问了句。

  “前后预估在两三百万倭人左右,不过这大概得需要五年甚至更长的时间。”

  秦风听此,不免点头。

  “海军的运力还是不太够。”

  受限于倭人矿工的,不是倭国战士们的进攻速度。

  而在于辽地的战舰,根本不够用。

  “蒸汽机的技术基本稳定,新造的舰船基本都配备了蒸汽机。”

  “也有铁轨铺设到了港口,方便运送煤矿装船。”

  “李渔说必须要在高丽、倭国等地,建立永久补给港口,不能让战舰一直总在辽地来装煤炭,这样战舰拉得更少。”

  秦风听此,大为欣慰。

  ……

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