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第71章 腌腊货讲究
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第71章 腌腊货讲究
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最新网址:xs岁末的气候最适合风干肉脯、制作腊味,又近新岁,民间多在这个月腊制年肴。
崔令鸢并不挑时候,经常会自己腌鱼腌肉泡笋泡菜一类,以至于进了腊月,竟没什么好腌的,但为了蹭个年节氛围么,还是买了几条整腿回来,腌火腿。
说起火腿的来源,大概可以追溯到先秦。
先秦有脯腊,体型较大且析成条片状的为
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